Перечень моющих средств для производственной санитарии на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности
Наименовани, артикул Свойства Назначение и область применения Способы и параметры мойки
Пенная мойка оборудования и площадей
Универсальные моющие средства с высоким антимикробным эффектомдля удаления жировых загрязнений
Ультрадез ( пенный ) арт. 144 Дезинфицирующее средство для сани- тарной обработки различных поверх- ностей (пенная сан- обработка) Мойка различного технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, фасовочных и упаковочных машин, инструментов, тары. Обработка полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает санитарно- значимые микроорганизмы. Является дезинфицирующим средством 1.Пеногенератр. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 1 – 5% темп. 20-60 0С
Биомол КС -3 арт. 073 Щелочное пенное средство для ком- плексной санитарной обработки пищевых производств (на ос- новеЧАС Мойка технологического оборудования. Обработка полов, стен, производственных помещений. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки. 1.Пеногенератр. 2. Ручнаямойка. 3. Замачивание. конц. 1 – 5% темп. 20-60 0С
Биомол КС -3 Н арт. 074 Нейтральное высо- копенное моющее средство с бактери- цидным действием (на основе ЧАС). Для ежедневной обработки технологического оборудования, а также различных изделий из алюминия, пластмасс, окрашенных и деревянных поверхностей, для уборки произ- водственных помещений. Уничтожает бактерии, плесень. Удаляет масложировые загрязнения. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 3 – 5% темп. 20-60 0С
Биомол КС -3 плюс арт.140 Пенное моющее средство для ис- пользования в воде с повышенной жестко- стью. (на основе ЧАС) Для мойки пищевого технологического оборудования, транспортерных лент, линий упаковки, инвентаря, инструментов, столов, а также для уборки производственных помещений. Обладает хорошими антимикробными свойствами. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 7-11% темп. 20-60 0С
Биомол КС -70 текстиль арт. 070 Моющее отбели- вающее средство на основе активного хлора для стирки- творожных мешоч- ков Для стирки и замачивания кондитерских (отсадочных) мешочков, хлопчатобумажного белого белья, спецодежды, халатов, фильтров. Обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен. Значительно снижает микробиологическую обсеменённость поверхностей 1. Замачивание . Время 0,3-2 ч 2. Ручная мойка. конц. 0,5 -10% темп. 20-400С
Биомол КС -1 арт. 071 Универсальное моющее средство на основе активного хлора для пенной санитарной обра- ботки Применяется для ежедневной обработки различного технологического оборудования, инвентаря, тары, емкостей, мойки полов, стен. Значительно снижает микробиологическую обсеменённость поверхностей 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 0,5 – 5% темп. 20-50 0С
Щелочная пенная санитарная мойка оборудования и площадей ( обезжиривание )
Биомол К арт . 065 Щелочное высоко- пенное моющее средство для пище- вых производств Мойка полов и стен производственных поме- щений. Очистка и обезжиривание внешних и рабочих поверхностей технологического обо- рудования, тары, инструментов, емкостей и ре- зервуаров. Хорошо обезжиривает, удаляет следы от тележек и обуви, жир, белок. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 1 - 5% темп. 20-60 0С
Биомол арт. 060 Концентрированное щелочное пенное средство для обра- ботки пищевого обо- рудования Для ежедневной обработки оборудования, зажиренного пола, стен. Удаляет жиры, в том числе застарелые, смесь растительного масла с тальком и карамелью, пальмовое масло, маргарин с мукой, холодное какао масло. 1. Ручная мойка 2. Замачивание конц. 1 – 5% темп. 20 - 60 С
Биомол КС -3 арт . 073 Щелочное пенное средство для ком- плексной санитар- ной мойки пищевых производств (на ос- нове ЧАС) Комплексная мойка различного технологиче- ского оборудования, разделочных столов, ин- вентаря, тары, емкостей, мойка полов, стен, мойка холодильных помещений, автотранспор- та, конвейеров. Обладает выраженным бакте- рицидным действием. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 1 - 5% темп. 20-60 0С
Биомол КП арт. 061 Моющее средство для удаления пыле- видных загрязнений, в т.ч. муки Предназначено для удаления пылевидных загрязнений. Особенно эффективно при удалении муки и крахмала, так как не образует клейстера на очищаемых поверхностях и уборочном инвентаре. 1. Ручная мойка 2. Автоматическая конц. 1 – 2,5% темп. 20 - 40 0С
Нейтральные моющие средства
Биоль арт. 059 Концентрированное средство для обра- ботки и обезжирива- ния посуды, обору- дования (гель) Обработка и обезжиривание инвентаря, рабочих поверхностей, столов, разделочного оборудования, тары, посуды. Уборка помещений. Используется для любых поверхностей 1. Ручная мойка 2. Замачивание конц. 0,2 - 1 % темп. 20 - 60 0С
Биоль -110 арт. 110 Нейтральное обезжи- ривающее средство для пищевых произ- водств (гель) Средство для обработки различных изделий и оборудования, изготовленных из пластика, цветных металлов, алюминия, окрашенных и деревянных поверхностей. Не раздражат кожу рук 1. Ручная мойка 2. Замачивание конц. 0,2 – 1% темп. 20 - 60 0С
Щелочная циркуляционная мойка оборудования (CIP- мойка )
Биомол СИП арт. 136 Высокощеклочное беспенное моющее средство для СIP мо- ек пищевого обору- дования Мойка и обезжиривание технологического оборудования для тепловой обработки продуктов -автоклавов, выпарных установок и аппаратов, прессов, отстойников, технологических трубопроводов, поилок, ёмкостей для сбора яйцепродукта. Эффективно удаляет белок, жир 1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,5 - 3% темп. 20-95 0С
Моющие средства для удаления минеральных отложений
Биолайт СТ -82 арт. 082 Кислотное пенное средство для очист- ки оборудования из нержавеющей стали Мойка внешних поверхностей оборудования и различных поверхностей из нержавеющей стали и алюминия. Эффективно удаляет водный камень, солевые и ржавые подтеки, Минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. конц. 3– 10% темп. 20-40 0С
Биолайт КС -96 арт. 096 Кислотное пенное средство для перио- дической обработки и удаления стойких минеральных отло- жений. Периодическая обработка внешних поверхностей оборудования и различных кислотостойких поверхностей. Эффективно удаляет сложные комплексные, застарелые минерально-органические загрязнения, солевые отложения, ржавчину, водный камень, накипь. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. конц. 3– 10% темп. 20-40 0С
Биолайт СТ -94 П арт. 094П Пенное кислотное средство для низко- температурной обра- ботки пищевого обо- рудования Пенная обработка оборудования, емкостей, изготовленных из кислотостойких материалов при отсутствии горячей воды, в холодных помещениях. Удаляет комплексные минерально органические загрязнения- дрожжи, остатки масложировых и белковых продуктов. 1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. конц. 3-5% темп. 15-40 0С
Биомол К -2 арт. 077 Щелочное беспенное средство для безраз- борной циркуляци- онной мойки Мойка и обезжиривание технологического оборудования для тепловой обработки продуктов -автоклавов, выпарных установок и аппаратов, прессов, отстойников, технологических трубопроводов, поилок, ёмкостей для сбора яйцепродукта. Эффективно удаляет белок, жир. 1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,5 - 3% темп. 20-95 0С
Кислотная пенная мойка оборудования и площадей ( удаление минеральных загрязнений )
Мойка кондитерских поликарбонатных форм
Биомол К -2 Б арт. 077Б Беспенное щелоч- ное средство для обработки конди- терских форм. Обработка силиконовых, поликарбонатных форм для отлив- ки конфетных и шоколадных масс, в моечных машинах. 1. Автоматическая конц. 0,4 – 0,5% темп. 40 - 60 0С
Биолайт ОП - 139 профи арт. 139 Ополаскиватель для таромоющих и посудомоющих ма- шин Для ополаскивания поликарбонатной, пластиковой тары в автоматических моечных машинах различного типа, а также вручную путем погружения в раствор. Эффективно нейтрализует остатки щелочных растворов. Обладает гидрофобными свойствами, способствует быстрому высыханию и предотвращает выпадение солей жесткости на поверхности 1. Автоматическая конц. 0,3 – 0,5% темп. 40 - 60 0С
Дезинфицирующие средства
Криодез арт . 089 Дезинфицирующее беспенное средст- во на основе на- дуксусной кисло- ты . (НУК 15,0-16,5) Применяется для низкотемпературной дезин- фекции предварительно вымытого технологиче- ского оборудования, емкостей, резервуаров, по- мещений. Обладает бактерицидным, фунгицид- ным и спороцидным действием 1. Циркуляция. 2. Орошение. 3. Погружение. конц. 0,08 -1% темп. 5-25 0С
Ультрадез арт . 122 Дезинфицирующее средство на осно- ве третичных ами- нов Для заключительной дезинфекции оборудова- ния, различных поверхностей и изделий, поме- щений, для заправки дезинфекционных коври- ков. Обладает широким спектром антимикробно- го действия, низкой токсичностью, отсутствием запаха. Не применять для циркуляционных сис- тем (CIP) 1. Ручная обработка 2. Замачивание. 3. Орошение. конц. 0,2 - 2% темп. 20-50 0С
Ультрадез ПС арт . 123 Средство с дезин- фицирующим эф- фектом для ручной санитарной мойки различных по- верхностей (спир- тсодержащее Предназначено для обработки различных по- верхностей (транспортерные ленты, весы, вит- рины, прилавки и т.д) методом протирки без по- следующего смыва водой с целью обезжирива- ния и дезинфекции. 1Ручная обработка 2 Протирание Концентрат
Ультрадез ( пенный ) арт. 144 Дезинфицирующее средство для сани- тарной обработки различных поверх- ностей (пенная сан- обработка) Для дезинфекции оборудования, тары, инвентаря, инструментов, рабочих столов, полов, стен производственных по- мещений, для санитарной обработки спецодежды методом замачивания. Эффективно в отношении санитарно-значимых микроорганизмов 1. Дезинфекция 0,2-0,5% темп 20-500
Средства для борьбы с плесенью
Биомол С арт . 072 Средство для об- работки поверхно- стей зараженных плесенью Для долговременной противоплесневой и анти- микробной защиты, стен, потолков, стеллажей, производственных и складских помещений, а также в качестве биоцидной добавки к побелоч- ным составам для борьбы с плесенью.  1. Ручная обработка 2. Замачивание 3. Орошение конц. 0,05 - 5%
Гигиена рук персонала
Флора М арт . 050 Жидкое мыло для рук космети- ческое Хорошо удаляет загрязнения, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозато- рах жидкого мыла. Расход – 2-3 мл  на одну обра- ботку рук
Флора М -1  ( дез ) арт . 051 Дезинфицирую- щее жидкое мы- ло Мойка и дезинфекция рук. Хорошо удаляет за- грязнения, не раздражает кожу рук. Рекоменду- ется использовать в дозаторах жидкого мыла. Расход – 3-5 мл на одну обработку рук.
Уборка мест общего пользования
Биосан арт . 045 Концентрированное кислотное средство для очистки сантех- нического оборудо- вания Мойка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых, кафельных полов и стен, кислотостойких поверхностей. Эффективно удаляет застарелые отложения, известковый налет и ржавчину. Применяется для периоди- ческой уборки 1.Пеногенератор 2. Ручная мойка. конц. 5 - 20% темп. 20 -30 0С
Биосан М арт . 046 Гель для очистки сантехнического оборудования Очистка сантехнического оборудования, кисло- тостойких поверхностей. Удаляет известковые, грязе-солевые отложения. Устраняет резкие запахи. Применяется для регулярной уборки. 1. Ручная мойка. Расход 5-7 мл/м 2 время 5 – 10  мин
    Оптимальные концентрации, параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования. Все моющие средства сертифицированы, имеют соответствующие разрешения и рекомендации к применению, эффективно работают на многих предприятиях России.  


Для получения более подробной информации обращайтесь по телефону (8342) 35-13-54.